Hugelkultur是一种园艺方法，可以在植物废料堆上建造菜园。这项技术有很多优点，尤其是在保水方面。
这种方法也被称为山地农业，在上世纪六七十年代由奥地利永葆农业倡导者塞普·霍尔泽(Sepp Holzer)推广开来，他是生态农业的先驱。
虽然在永续文化的理论著作中并不突出，但土丘文化支持永续文化的原则。为了形成菜园作物，要建立一个由树干、树枝、稻草或木片组成的肥沃的基础，以便为土壤提供足够的营养。
用这些材料覆盖土壤，可以让水深入，保持土堆的湿润。除了这些优势之外，所有这些积累的有机物随着时间的推移而成熟，从而创造了一个真正的生态系统。
“巨大文化”可以以多种方式实践。虽然在树干上制造土堆的方法很常见，但使用分层技术，hugelkultur也可以在槽中或在地面上完成。
近年来，最初在欧洲应用的巨型栽培技术已被应用于加州花园，以提高保水能力，并应对该地区的干旱。
的确，巨大文化的一个主要优势是它不需要大量用水。该地区的园林设计师吹捧它的好处。
“作为气候变化时代的景观专业人士，我们有办法影响我们周围环境的活力。
利·亚当斯和肖恩·马埃斯特雷蒂在加州景观设计网站上概述道:“优先考虑水、生物多样性和碳将使其发生，从而发生重大的地球变化。”该网站展示了来自专业景观设计师协会加州分会的新闻。(法新社Relaxnews
