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青少年应怎样合理饮食菜谱
第一套:星期一早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳。
中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)。
中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。
晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个。
中餐:米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、。
中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。
晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个。
中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。
晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个。
中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
第二套:周一:早餐:牛奶,包子中餐:馒头,排骨花生米,芹菜炒香干晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉弯大丝,米饭周二:早餐:小米粥+蒸饺中餐:米饭,木耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐周三早餐埋颂竖:牛奶,面包(或花卷)中餐:米饭,清炒四季豆, 凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋)晚餐:馒头, 土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜周四:早餐:牛奶,鸡蛋饼中餐: 馒头,红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角晚餐:米饭,排骨炖海带,炸鸡腿, 青椒炒鸡蛋周五 早餐:豆浆,小笼包中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒猪肝,茄子烧肉周六:早餐:牛肉面,豆浆中餐:米饭,红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤晚餐:馒头,南瓜炖排骨,炒鳝丝,周日早餐:豆浆,馒头中:馒头,苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝晚餐:米饭, 笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗第三套:周一:早餐:米粥,油条,豆浆,鸡蛋午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,凉拌笋丝周二:早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。
周三:早饭:稀饭,牛奶,煮蛋,午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜晚餐: 馒头,清蒸鱼,冬瓜汤,香菇炒肉丝。
周四:早饭:牛奶,鸡蛋,粥,午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干,周五:早餐:花卷,米粥,鸡蛋中餐: 馒头,香菇炒豆腐,鱼丸汤, 肉末炒豆角晚餐:米饭。
醋溜土豆丝,炒空心菜,冬瓜骨头汤,周六:早饭:油条,鸡蛋,豆浆午餐: 馒头,尖椒土豆丝,麻辣鸡丝,韭菜炒鱿鱼晚餐: 米饭,冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干周日:早餐: 油饼,鸡蛋,豆腐脑中餐: 米饭,炖牛肉,炒素什锦、菠菜炒鸡蛋晚餐: 馒头,红烧带鱼,糖醋圆白菜上述内容是三套不同的健康饮食菜谱,每套菜谱都包括早餐、中餐和晚餐的建议。
每日的饮食都包含了丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、蔬菜和水果,以确保营养均衡。
这些菜谱可以为青少年提供一个合理的饮食参考,帮助他们建立良好的饮食习惯。
【青少年健康饮食】青少年吃什么好 青少年饮食营养与健康
青少年吃什么好?青少年是成长的关键时期,需要充足的营养支持身体发育。
合理的饮食搭配对于青少年健康成长至关重要。
下面是一些适合青少年的早餐、中餐、晚餐及点心建议。
早餐:皮蛋瘦肉粥、牛奶土司、苹果1个。
中餐:米饭、宫保鸡丁、红烧千页豆腐、西芹胡萝卜肉丝。
晚餐:虾仁小刀面、五彩小炒。
点心:抹茶芝士蛋糕。
早餐:混合豆浆、粗玉米面吐司三明治、梨1个。
中餐:米饭、彩椒牛肉丝、蚝油生菜、豆腐鲫鱼汤。
晚餐:扬州炒饭、鸡汤豆腐串、白灼菜心。
点心:酸奶蛋糕。
早餐:虾粥、紫薯玫瑰花馒头、橙子一个。
中餐:米饭、山药排骨汤、三杯带鱼、酱干炒有机花菜。
晚餐:牛肉面、清炒虾仁黄瓜。
点心:肉桂法式煎吐司。
早餐:香蕉燕麦牛奶、金枪鱼三明治。
中餐:米饭、黑椒苹果牛肉粒、香菇盒、小白菜豆腐汤。
晚餐:米饭、山药炒肉片、时蔬香菇鲫鱼汤、番茄虾球。
点心:核桃酸奶面包。
早餐:黑豆胡萝卜豆浆、芹菜虾仁玉米蛋饼、香蕉1根。
中餐:米饭、可乐鸡翅、蘑菇番茄肉丸汤、上汤娃娃菜。
晚餐:泰式菠萝炒饭、黄骨鱼豆腐汤。
点心:水晶南瓜。
早餐:彩色烫面蒸饺、豆浆麦片咸粥、圣女果7颗。
中餐:米饭、蒜瓣黄鱼、杏仁西芹炒虾仁、口蘑玉米排骨汤。
晚餐:红豆饭、浇汁白菜心、西兰花胡萝卜炒牛肉、海虹豆苗汤。
点心:香蕉薄饼。
补钙每天一杯牛奶(250mL左右),足以满足日常补钙需求,发酵的酸奶更利于钙的吸收。
牛奶与淀粉类食品同食时,钙吸收效果最佳。
纤维素是青少年成长期不可或缺的营养物质,青少年每日摄取的纤维含量约为总摄入量的三分之一即可。
过多摄入会加重肠胃负担。
维生素对青少年长高非常重要,选择补充维生素时应考虑孩子的身体状况,有针对性选择,以达到最佳效果。
蛋白质和钙质同样重要,但需注意青少年每日摄入的蛋白质不应超过85克,否则会损害健康。
胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤健康,建议以食物补充为主,过量摄入会导致中毒。
叶黄素是重要的抗氧化剂,促进视紫质的再生,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。
DHA俗称脑黄金,对青少年大脑发育至关重要,建议每日摄入量约600毫克。
卵磷脂是重要的营养素,能增强大脑活力,儿童、青少年应从膳食中适量补充。
鱼油能增强记忆力,改善思维能力。
选择鱼油时,可根据不同保健目的选用不同品种。
矿物质中磷是脑力活动中的重要元素之一,建议选用多维矿物质片,全面补充维生素及矿物质。
蛋白质和钙钙质保证骨骼良好发育,每日食用五份乳制品即可满足需求。
蛋白质是肌肉组织发育必需物质。
合理多样化的四餐保证饮食平衡,午餐应丰盛,晚餐清淡易消化,有新鲜蔬菜。
家长应做好榜样,避免挑食。
早餐和下午茶有助于集中精力学习,可适当食用酸奶、谷物类食物。
每天早上喝杯水可促进身体吸收水分。
早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭七分饱,睡前适量饮水,以降低血液浓度。
不规律饮食、吃零食过多或偏食等不良习惯会导致营养缺乏,身体无力。
建议养成良好的饮食习惯。
多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物,如猪蹄、鱼类、豆类、海产品等。
摄入B族维生素和钙质,多吃鱼虾、牛奶、豆制品。
主食和副食应以软质、精细食物为主,避免食用炒花生仁、爆米花、坚果类及油炸类硬且干燥的食物。
少吃刺激性食物,如大蒜、辣椒、生姜等,以免刺激气管、喉头与声带。
适量而非过量食用零食,肉类营养价值主要在于提供优质蛋白质,需量不及碳水化合物多。
喝汤不能代替吃肉。
不吃早饭和经常吃汤泡饭会对身体产生不良影响。
每日摄入5份蔬菜和水果,避免过长时间烹饪,以预防癌症。
关于青少年的饮食健康饮食食谱
1、青少年的早餐:一份面包或馒头,为身体提供能量,还可以准备一点肉类和鸡蛋,牛奶是必不可少的,长身体需要大量补钙。
2、午餐要保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入,青春发育期对蛋白质的需要尤为突出,所以应大量进食蛋白质含量高的食物。
其中,肉类,蛋和豆类都含有丰富的钙,对孩子的身高有很大帮助。
3、晚餐一般可以以蔬菜为主,荤菜为辅,晚上吃太多的荤菜会因为摄入太多蛋白质导致长胖,饭后可以再吃点水果,补充点维生素。
4、水果一般在午餐过后,或晚餐过后摄入较好。
水果中含有
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