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喝水过量会中毒你知道吗?怎么喝才健康?
人们常说要多喝水,对身体好。
的确,喝水能促进身体新陈代谢和营养物质吸收,但喝错了可能危害 健康 。
所以,如何喝水很有讲究。
喝水有不少误区
水是万物之源,人体内60%以上都是水。
这些水对我们无比重要,他们能运输体内所需物质,也是各种生化反应的载体,比如出汗、排泄、呼气等。
然而, 如果饮水又多又快,也会带来危险——这主要与我们的肾脏代谢有关 。
健康 肾脏在正常状态下每小时可排出800毫升至1000毫升水(尿液),如果在这个程度内摄入水分,肾脏表示“毫无压力”。
而过量饮水会提高血液的含水量,降低含钠量,进而导致盐分和水分不平衡。
严重失衡时,可能引起“低钠血症”,患者会出现脑肿胀、头痛等现象,甚至引发癫痫、休克和死亡。
不过,一般情况下,多喝水不会出现严重“中毒”,只有肾脏、心肺功能等不好的人群需特别注意。”
还有一个问题是是喝水别喝太“冰”,人体体温较高时,最好不要喝5 以下的饮品,喝凉水会刺激胃部,导致胃痉挛、腹泻等。
感觉口渴时,一般成人水分丢失量约为体重的2%,儿童水分丢失量约为2%~5%,此时身体机能开始受到影响。
人体缺水会导致食欲降低、有压抑感,皮肤干燥、声音嘶哑、全身无力,严重时可危及生命。
平时要养成主动饮水的习惯,不要等到口渴时才喝水。
喝水要遵循“少量多次”原则:每次以100~150毫升为宜,间隔时间为半小时左右;小口喝水比大口灌水更加解渴,有利于人体吸收。
每天清晨起床后、上午10时左右、下午3~4时、晚上就寝前,是目前公认的一天中四个“最佳饮水时段”。
成年男性 每天饮水1700毫升 ,成年女性 每天饮水1500毫升 。
当然,大家可以根据自身情况调整。
比如,如果运动较多,流汗多,可以多喝;而在炎热的夏季,还需根据劳动强度和出汗程度适当增加。
只要符合国家安全标准的水,都可以放心饮用,不存在“哪种水更 健康 ”的问题 。
对于普通家庭来说,烧开后的凉白开就是非常好的选择,矿泉水、纯净水也可以。
喝水多了真的会中毒?真相到底是怎样的?
俗话说:“水是生命之源”,这是正确的结论,人离不开水。
但是,古人还有:“盛极而衰,物极必反”,即使是生命之源、不可或缺的水对人体也符合这个规律。
就是,水喝多了会中毒、甚至会危机生命!
人体内,肾控制着水、盐等溶解物的量。
肾里面有数百万条弯弯曲曲的管道,起着过滤血液的作用,将多余的水分以尿液的形式排出体外。
当一个人在短时间内喝下大量的水,超过了肾的处理能力,血液浓度就会急剧下降。
体内过多的水份会被引导至离子浓度较高的区域,然后进入细胞,使细胞膨胀体积增大。
大多数细胞都有足够的空间扩展自己的体积,因为它们所在的组织是富有弹性的,比如脂肪/肌肉。
但是神经细胞不同。
脑细胞紧密地排列在一起,只能与血液、脑脊液共享一个空间,在头骨里,几乎没有多余的空间可供脑细胞膨胀。
因此,如果脑部水分过多,将是致命的。
若严重的急性低钠血症突然爆发,水分就可能进入脑部,引起水肿。
症状表现为癫痫、昏迷、呼吸不畅,甚至死亡。
几年前,研究肾的专家决定,要证明每天喝64盎司水是否有科学依据。
他翻遍资料,都没有找到可以支持上述观点的证据。
2002年,发表了一篇综述,他在文中写道:“实际上,饮水过多是有害的。
这样做极有可能患上低钠血症,又可能被水中的污染物所害。
迄今为止,还没有一篇研究报告支持过量饮水有益于身体健康的结论。
”
不过,大多数水中毒事件都不只是因为过量饮水,还因为事故主角喝了其他饮料,以及体内的抗利尿激素分泌量增加。
抗利尿激素会向肾下达命令,使后者尽量保留水分。
当人们受到的物理压力增加时,比如跑马拉松,抗利尿激素的分泌量就会增加,即使人们已经喝下了大量的水。
肾每小时可以排出0.8~1升尿液,因此,人们的喝水量也不应该超过这个范围。
参加长跑的运动员由于受到较大的身体压力,抗利尿激素的分泌会大大减少肾的排水量,每小时只能分泌0.1升。
在这种情况下,如果还是饮用过多的水,就可能出问题。
在运动时,人们可以根据自己的出汗量来衡量自己应该喝多少水,比如,一个人排出了0.5升汗液,那么他就应该喝这么多水以补充水分。
但是,衡量汗液排出量并不容易。
普通人如何知道自己该喝多少水呢?如果你是健康的,只要口渴了,你就喝吧,不过不要喝得太多。
长期喝太多水的坏处?
喝水太多会增加肾脏的负担。
人体内66%都是水,这些水通过血液循环滋养了细胞和细胞间质,对我们无比重要,而且这些无比重要的水分每时每刻都在从各种途径逃离,比如出汗,排泄,呼气等等。
身体随时都需要我们补充水分,但是如果喝水太多,就可能带来危险。
对一个生活在温热带、每天做适量运动的健康成年人而言,如果短时间内喝过多水,可能会导致低钠血症。
健康的肾脏在正常状态下每小时可以排出800-1000毫升水,因此在这个程度内摄入水分(喝水或吃水果等),肾脏“表示毫无压力”。
但如果在短时间内突然饮用了巨量的水,肾脏来不及排出,那些多余的水就会大量进入细胞,导致低钠血症。
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不能喝的水:
1、不开的水。
饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%。
当水温达到100℃,这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则饮用安全。
2、千滚水。
千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。
这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。
久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀。
有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧。
3、蒸锅水。
蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水,多次反复使用的蒸锅水亚硝酸盐浓度很高。
常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒,水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰、癌症。
4、老化水。
俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水。
常饮用这种水,对未成年人会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体发育;中老年人则会加速衰,许多老地方食道癌、胃癌发病率日益增高,可能与长期饮用老化水有关。
老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。
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