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肠道好不好，看看“便”知道！排便出现哪些变化应注意？
大便是人体消化吸收食物后的排泄物，粪便的颜色、性状、气味改变可以反应消化道的健康情况，它是消化道健康的晴雨表，消化系统的问题常常能在粪便中找到一些蛛丝马迹，我们可以在日常生活中注意观察粪便的变化，及早发现疾病的征兆，并进一步检查和治疗。
对于有胃肠道疾病，如消化性溃疡、溃疡性结肠炎、克罗恩病的病人尤为重要。
一、大便颜色改变
1、棕黄色或棕色
屎黄色（或屎棕色）是健康大便的颜色，出现其他的颜色可能预示着是疾病的“先兆”。
2、表面沾鲜红血
先排除是不是在经期。
如果粪便成形，颜色也是黄色的，只是表面带有血，或者手纸搽的时候带血，通常提示直肠或肛门的问题引起的出血，有可能是粪便太硬导致肛管内壁的小的撕裂（肛裂），也可能是由痔疮引起的。
还可能是直肠息肉、肿瘤等造成的下消化道出血。
大量出血需要住院和进一步评估，通常通过结肠镜检查，以确定病因。
3、混有暗红色
便便中混着暗红色或红黑色的血，通常是肠道疾病引起的出血。
注意胃、大肠、小肠可能生病了，应及时找医生看看。
4、浅棕色或灰白色
正常的粪便颜色是棕黄色，如果出现浅棕色或灰白色，你需要去检查肝脏了，粪便的颜色是由于肝脏中产生的胆汁进入肠道后形成的，即粪胆素。
当胆道完全被堵住，大便就会色如白陶土。
胆道结石、肝胆部肿瘤等，会造成这样的结果。
这时候常常伴随着小便黄，皮肤和眼睛发黄，此时应尽快到医院就诊检查。
5、绿色
绿色粪便可能是吃了很多绿叶蔬菜的原因。
但有时呈深绿色，表明食物在消化系统中蠕动得太快，通常由于身体没有足够的时间将胆汁处理成它应该呈现的棕黄色。
如没吃大量绿色蔬菜，那么出现绿色的、稀的、有酸臭味的便便，可能有消化不良、肠道功能失调等病。
如绿色大便中混有大量黏液，小心是急性肠炎！
6、黑色
这种颜色可能是胃肠道内某个部位出现出血。
这是由于血液和消化液混合及与肠道细菌作用后出现的颜色。
如果出现这种情况，需尽快去看医生。
另外注意吃动物内脏、鸡血、鸭血等，或某些药物也会导致粪便变黑，如服用铁补充剂（琥珀酸亚铁）或一些胃药（铋剂），部分中药等也可变黑。
如果没吃过，要警惕溃疡引起的上消化道出血，最可怕还可能是食管癌、胃癌。
7、黑亮柏油色
黑黑的，黏黏的，还发亮，和柏油一样，一定要引起重视！说明上消化道出血量比较大，要立即去找医生！
8、带脓带血
肚子疼，便便黏糊糊带脓带血，可能是细菌性肠炎、阿米巴痢疾、急性出血性坏死性肠炎等造成的。
都是急症别拖延。
另外，炎症性肠病如克罗恩病、溃疡性结肠炎的典型症状之一就是脓血便。
这是该病的常见症状，提示病情活动，应该尽快去看医生。
二、大便性状改变
1、粪便干结
随着大便中水分的减少，大便会变得越来越硬，最后变成硬邦邦的小块状，就像羊粪一样，一小粒一小粒的。
很多便秘的患者，大便就是这样的，因为粪便中没有足够的纤维来吸收水分和保持粪便松软，另外喝水太少，或者大便长时间停留在大肠里面，导致大便中的水分被过分的吸收，最后变成了硬硬的粪球。
2、粪便变细
大便变细，主要是肠道狭窄引起的病变，其病因大致有三种：
第一种，肠道良性肿瘤，比较大的良性肿瘤会引起肠道狭窄，从而导致大便变细。
第二种，肠道的恶性肿瘤，常常也会引起大便变细或者排便习惯改变，与此同时还可能会伴有便血、消瘦等症状。
第三种，肠道外占位压迫肠管导致肠道狭窄，也会引起大便变细。
不管是以上哪种原因引起，都炎引起重视及时就医。
3、粪便松散
粪便不成形，但并不像腹泻一样，这通常是食物不耐受的迹象。
食物会刺激消化系统，导致身体产生粘液，使粪便比平时有更加多的流质，呈现松散状，糊状。
一些常见的原因包括奶制品不耐受，通常情况下，服用益生菌可以使粪便好转。
三、粪便气味改变
1、排便的气味比平常臭
一般情况下，大便虽然有臭味，但是味道并不是特别重，在人们嗅觉可以接受的范围内。
但是如果你的大便散发很重的恶臭或者有酸臭味、焦臭味、腐败味，那就要警惕自己的肠胃是否存在健康隐患，或是自己的饮食是否存在不合理之处了。
如果粪便变得更臭，可能意味着便秘，粪便在体内停留的时间过长，结肠中的细菌发酵会产生更多的气体，即甲烷，硫磺，氮气，二氧化碳和氢气。
如果出现腹泻伴有明显的臭味，可能是病毒或细菌感染的迹象，例如沙门氏菌等，这些病菌存留在大便里会制造并散发出恶臭的物质。
这时需要去看医生了。
肠道健康的意义
你知道人体最大的免疫器官是什么吗？你知道人体中主要负责营养消化和吸收的是哪个器官吗？ 肠道是人体最大的 消化器官 ，也是人体最大的排毒器官。
因此，肠道的状态决定了人的容颜和美丽。
肠道也堪称身体“最劳累的器官”——每天不停地消化、吸收食物，以提供足够的养分，是人体的“营养生产中心”。
其实它的功能还远不止此，它还是人体内最大的微生态系统，人体微生态系统包括口腔、皮肤、泌尿、胃肠道四个微生态系统，而肠道微生物量占人体总微生物量的78%，集结了人体约60%～70%的免疫细胞，成为维护人体健康的天然屏障，是人体“最大”的免疫器官。
所以，肠道健康有着非常重要的意义！ “营养生产中心” 请思考一下：我们吃下去的食物，在人体器官中经过了怎样的消化过程？食物中的营养物质又是怎样被人体吸收的？可能大多数人会认为胃是消化食物的主要器官，但生理学证明， 80% 的消化和吸收过程是在肠道内完成的，人体 100% 的营养素和 90% 的毒素要靠它吸收和排出。
食物进入胃以后，经过胃的混合、研磨和分解成为食糜，食糜进入肠道，在肠道蠕动和绒毛的作用下缓慢移动，一般要一天的时间通过7～9米左右的肠道。
在这个时间内，肠道会分泌出一种叫做“酶”的东西把这些食糜分解掉。
肠壁会选择对人体有用的物质吸收，没用的和有害的残渣通过排泄系统排出体外。
人体需要的营养成分被肠道吸收后，通过肠壁上的毛细血管交给血液，由它们带到全身。
由此可见，肠道对人体是多么的重要：整个人体的营养都是在这里生产出来的。
所以可见，把肠道称为人体的“营养生产中心”非常合适。
“最大”的免疫器官 人体的肠道约 7 ～ 9 米长，下图是空肠的横切面，可见肠道粘膜和粘膜下层向肠腔突出形成的环形皱襞。
粘膜表面还有许多细小的突起，称为肠绒毛。
环形皱襞及肠绒毛全部展开，会使小肠表面积扩大600倍，肠粘膜面积大约 200 ～ 250 平方米。
【这里的肠道是指小肠（十二指肠、空肠、回肠）+大肠（结肠、盲肠、直肠）】 •展开的肠粘膜面积远远大于人体体表皮肤面积，而只要有粘膜的地方，就会有淋巴组织。
•肠道因为粘膜表面积最大，接触最多的外来细菌，所以淋巴组织最发达，集结了人体约 60% ～ 70% 的免疫细胞，前仆后继地对抗着不断入侵的细菌病毒。
• 人体微生态系统包括口腔、皮肤、泌尿、胃肠道四个微生态系统。
而在这其中，肠道微生物量占人体总微生物量的 78% ，所以可以被称为人体内最大的 微生态系统 。
常言道：“病从口入”，大部分病菌都是从嘴里吃进去的，并且细菌进入人体各处主要途径就是肠。
不难想象，肠道的健康取决于肠道的活动性。
这些病菌就会受到肠内有益菌群的抵抗，不能在短时间内侵入人体其他的循环，很快就随着大小便排出体外，自然不能致使人 生病 。
自愈能力方面，肠道扮演了更重要的角色，实际上人体的自愈能力非常强大，德国国家科研机构在2001年的一份研究报告中称：“如果能治疗疾病的物质都称作-药的话，人体自身是可以产生一万多种药的！而这一万多种药有百分之七十以上是肠子中。
一般的疾病靠这些-药完全就可以治愈”。
更何况，其他的免疫，解毒系统，如肝、血清、 淋巴系统 等。
都需要肠道提供的营养来生存。
从这个意义上说，肠道是人体最大的 免疫器官 ，肠道运动支持了整个生命活动一点也不为过。
肠道如此重要，但肠道又很“脆弱敏感”，可能引发多种问题，所以一定要格外呵护自己的肠道健康！ 下一期精彩内容：（点击即可进入）《影响肠道健康最大的敌人—便秘》 。
我怎么样判断自己的肠道是否健康？
从大便量、颜色、气味或形状等窥视肠道健康排便量以香蕉的大小为基准来计算肠道是健康的书信。
这句话一点也没有错。
或许告诉大家说，从大便可以窥看出一个人的健康状态，相信朋友们会觉得有些。
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恶心：“噢，天啊，研究大便。
”但，确实如此。
大便的颜色、量、气味、形状等都与人体的健康状态息息相关。
中国有 “便便博士”蔡英杰，亚洲有世界微生态医学会主席光冈知足，他们都致力服务于肠道健康，对大便给出的健康信息做出了很多的分析，下面为你道来：就像气象专家根据降雪，判断当时的气象状况，先观察“降雪量”一样，我们观察大便时，也是从“排泄量”开始。
一般来说，食物纤维摄取量越多，排便量就越多。
以饮食正常的亚洲人来说，一天的排便量大约是125至1 8 0克。
如果食物纤维摄取特别多，则大约增加至200至300克。
或许读者会说：“100克的粪便是多少？上厕所是坐在马桶上，这样要怎样量大便的重量呢？”的确，就算舍弃了“大便是脏东西”这种传统观念，也无法将一块块大便放在秤子上来称。
因此，我们就告诉各位大致的标准：长约15厘米，像香蕉一样粗的大便，大约有1 0 0克。
以亚洲人的情况来讲，一天所排泄的大便是一根半到二根，多的人则是三根左右。
在日常的饮食中，如果摄取的食物纤维较少，大便就会减少。
所以，欧美人的排便量，当然比亚洲人少。
据说欧美人一天仅拉6 0到9 0克的大便，分量是亚洲人的l／2到1／3。
一天排便一公斤的巴布亚新几内亚人与欧美人相反，也有排便量远比亚洲人还多的民族，比方生活在巴布亚新几内亚山地的高地民族。
根据日本大阪市立大学的小石秀夫教授的调查，他们一天的排便量，竟然将近一公斤。
究竟吃什么东西，会让他们排出那么多的大便呢？他们的排便量是否和饮食无关，而是因为体质的缘故？小石教授所率领的调查队，也曾经针对这一点进行过研究。
从研究的结果得知，他们的主食是地瓜、芋头、山芋等地下根茎类，一天吃二餐，加起来有一公斤以上，可以说是大量地摄取了食物纤维；除了地下根茎类，还吃了不少小黄瓜或洋葱等蔬菜。
各家庭也饲养视为是贵重财产的猪，但只在特别的祭典时才吃猪肉。
他们几乎都没有吃蛋或牛奶，蛋白质的摄取量在亚洲人的一半以下，虽说如此，他们的体格并不差。
身高比亚洲人矮了一点，但体重差不多，胸围比较宽厚，完全没有皮下脂肪，身体非常健壮。
尽管如此，一公斤的排便量还是相当惊人。
因此，亚洲调查队的队员也试着吃和他们相同的食物。
果然，第二天起到第三天，亚洲人也“成功”地排出一公斤的大便。
换句话说，这么多的排便量不是巴布亚新几内亚的高地民族特有的产物，只要改变饮食内容，任何人都可以做到，如果读者不相信，不妨试试看。
将一公斤的地瓜蒸一蒸，分成二次吃吃看；另外，再吃一点点小黄瓜、番茄等蔬菜类。
这样两天后的早上，你也可以排出约一公斤的大便。
如果排便量仍然不多，可能是肠子有问题。
肠内停滞的大便会产生有害物质相信各位都听过“肠内停滞的大便”这句话，但明确知道意思的人大概不多。
事实上，这也是产生便秘的一个原因。
人在便秘时，大便会卡在肛门，跟在后面的大便有时就受到妨碍而无法通过。
这样一来，像黑色、未燃尽木炭的大便，就会牢牢地黏在肠的肉褶之间。
这种肠内停滞的大便，就成为妨害肠机能的累赘。
就算停滞于肠内的大便排出，此时肠也并未吸收水分，所以经常会拉出软便；由于大便呈半膏状或泥状，我们往往会误以为是腹泻。
可是，以医学的观点来看，这也算是一种便秘。
此时因大便停滞的缘故，肠内也开始腐烂，产生有害物质。
这些有害物质被肠吸收后，将会严重地损害人体的健康。
正如前章所述，便秘会带给我们身体各式各样不良的影响。
虽然我们说过“便秘不会使人致命”，但事实上，有时便秘却是令人丧命的间接原因。
我们在排便时因为用力，所以血压会比平常还高。
以血压正常的人来讲，大便时的血压，比平时上升1 0至2 0。
尤其是冬天，常发生高血压的人昏倒在厕所的情况，排便时用力也是其中的一个原因。
由于气温降低，血管收缩，血压就会上升，在这种情况下用力排便，血压往往就迅速窜高，因此造成脑血管破裂而昏倒。
大便的粗细以二至三厘米为标准在大便的六种类型之中，基本上便秘时排出的大便是圆滚状、坚硬状；腹泻时排出的大便是半膏状、泥状或水状；健康状态最佳时，排出的大便是香蕉状。
香蕉状是排出时的形状，如果一次排出很多，有时在马桶中会盘卷成一团。
如果大便是软的，会呈现半膏状黏答答的圆锥型；但若是保持某程度的硬度，形状就会像盘绕的蛇一样，这样就根本看不出香蕉的形状。
大便的粗细会因食量而有所不同，以亚洲人来讲，标准是2至3厘米，长度约为1 5厘米，正像一根香蕉一样，重量大概是1 0 0克。
所以一天排出二根半左右的大便，是最为理想的排便量。
不过，也不一定非要每天都排出等量的大便。
人不是机械，事实上很少能这么有规律地排出固定量的大便。
所以，不妨可以这么想：今天只拉二根香蕉分量的大便，明天就拉三根吧！如果注意饮食的内容，比方增加食物纤维含量多的食品，或摄取水苏糖等，就很有可能达到目的。
像婴儿般的黄色大便最理想接下来，让我们来谈有关大便的颜色。
以前在亚洲，一般的说法是：“婴儿时大便是黄色，长大成人后，就成为黑色或褐色了。
”大部分的书似乎都这么写，这也不能算错。
但在表现方式上还需要商榷。
正如前述，婴儿的大便是黄色。
而大多数的人一到了成年，大便变成黑色或褐色，这也是事实。
但是，并不是所有人都这样，随着年龄的增长，大便也不一定会变成黑色。
过去，我曾检查过许多人的大便。
关于大便的颜色，最令我觉得惊讶的是，某禅寺和尚的大便就像婴儿黄色的大便，呈现非常漂亮的乳褐色。
不论修行多么严格，信仰多么坚定，总不会连大便的颜色都和凡人不一样吧！那么为什么他们的大便颜色和一般人不同呢？因为他们每天主要都吃豆腐、青菜，完全不吃肉类，所以排出来的大便是黄色。
换句话说，排出来的大便是黑色或褐色，最大的原因在于肉类、多脂肪食物，亦即欧美式的饮食所导致。
反之，如果食用的食物与和尚相同，即使是成人排出来的大便也不会是黑色的，而可能是理想的乳褐色。
排出漆黑的大便，有可能是患有严重的疾病姑且不论禅寺的和尚，以成人的情况来讲，不管多么讲究饮食，酸碱度（PH值）都不会低于5.5；即使如此，若能尽量减少欧美式饮食，肠内也会呈现酸性，达到与婴儿同等的程度。
虽然黑色或褐色的大便是一种警讯，但也不必慌慌张张地上医院，只要尽可能摄取偏酸性的食物，使大便呈现黄色即可。
可是，如果排出来的大便比平常还要黑，或呈紫色，就必须特别注意，这不仅是PH值呈酸性而已，有可能是胃或肠出血。
这种情况是血液混入大便之中，在排泄出来之前，颜色由红色变成黑色，必须立即看医生才行。
漆黑的大便有各式各样的类型。
比方排出焦油状的大便，可能是患有胃溃疡、十二指肠溃疡或胃癌等疾病。
也有人排泄的大便，几乎不含有一般大便的成分，而是血液和黏液的混合，称之为黏血便。
这种类型的大便有时会伴随着剧烈的腹痛或呕吐的症状，此时可能是患肠套叠、肠扭转、肠梗塞等疾病；如果黏血便中混有脓，而且连续好几天，就非常有可能是患大肠癌。
便秘的人如果拉出漆黑的硬大便，也可能是大肠癌的征兆。
这是大肠某处出血，长时间积存在肠内而变成黑色所致。
有时会以为是腹泻，不久就拉出黏血便，而频频上厕所的情况，这有可能是患痢疾；有时还会伴随下腹部疼痛，或发烧的症状。
高蛋白质食物是大便发出恶臭的原因谁都不想去闻大便的气味，但我们希望各位平常应该检查一下大便的气味。
如果捏着鼻子以为“大便臭是很自然的事”，就会漏掉来自肠内的重要信息。
就像大人的大便并非黑色或褐色的一样，大便臭也不是理所当然的事。
比方婴儿的大便就有甜酸的气味，绝对不是臭的。
大便气味的主要成分，是吲哚(indole)、粪臭素、硫化氢、胺、乙酸、丁酸等。
其中会产生类似粪便恶臭的是吲哚、粪臭素。
这是蛋白质被肠内细菌分解所形成的物质。
换句话说，如果在饮食方面偏向欧美式，而摄取大量的高蛋白质时，大便就会变得很臭。
总之，大便臭是肠内环境恶化的最佳证据。
希望读者要牢记这一点。
威尔斯菌或大肠菌等坏细菌大量繁殖，就会形成对人体有不良影响的有害物质。
用大便的气味来诊断肠内的毛病我们必须考虑到一点，既然连自己都觉得自己的大便臭得难以忍受，必然会对我们的健康有所影响。
如果排出来的大便气味不太好，就有必要对自己的饮食重新一评估。
读者不妨回想一下这几天的饮食内容，或许你会想到，“啊！说的也是，最近我只吃肉类”等情况。
若能好好管理自己的饮食，注意营养的均衡，就可以让自己的大便不再那么臭。
大便有时还会发出奇怪的气味，尤其需要注意由腹泻便所产生的特殊气味。
比方大便发出一股刺鼻的酸味，可能是肠内异常发酵（即所谓发酵性消化不良）引起的，此时，拉出的腹泻便呈黄色。
所以，颜色和气味都必须仔细地观察。
此外，如果拉出的腹泻便有一股烧焦味，有可能是小肠机能减低所引起的消化不良；带有腥味的焦油状大便，表示消化系统有出血的情况，而且出血量相当多。
如果从水状、泥状的腹泻便中，产生肉或鱼的腐臭味，可能是大量的血液或黏液被分解而排出肠外的缘故。
就像这样，虽然只是单纯的一句话“大便很臭”，却有很多微妙的差异。
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