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吃什么养肝护肝
以下是补肝养肝的食物：
1、鲈鱼
鲈鱼含有非常丰富的蛋白质、维生素B2、糖类、无机盐、脂肪、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分，吃了具有补肝肾、化痰止咳、健脾胃的功效，肝肾不足的人们可以多吃点，此外，它还能治疗脾胃虚弱、水肿、消化不良等。
2、枸杞子
枸杞子性平味甘，是中医常用的滋补肝肾的中药，民间也习惯用枸杞子泡茶饮，以调补肝肾。
凡更年期女性皆宜食用，对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者，食之颇有裨益。
3、猪肉皮
猪肉皮是比较常见的食材，这种食材具有滋阴润燥的效果，猪肉还有护肤的效果，很多女性喜欢吃猪皮来让肌肤充满胶原蛋白，保持美丽容颜。
4、芝麻
芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。
如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。
”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，宜食之。
5、银耳
银耳性平味甘、淡，有滋阴润肺、生津止咳、补气和血、强身壮体、美容嫩肤等功效，是一种有补益作用的名贵食品。
秋天常吃白木耳，对阴虚引起的咽干口渴、大便燥结等有很好的防治作用。
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养肝方法:
1.蛋白质能修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的爱。
蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
2.肝脏爱吃糖
糖的功能：大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。
每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。
糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
参考资料：//GB/n2/2018/0222/=_blanktitle=养肝补肝的食物--人民网>养肝补肝的食物--人民网
养肝的食物有哪些 食疗吃哪些东西养肝
养肝的食物有哪些：1、绿色蔬菜；2、水果；3、豆类及豆制品；4、杂粮；5、坚果；6、鱼类；7、鸡肉、瘦肉；8、枸杞；以上食物有助于保护肝脏健康，在饮食调理时应结合个人体质和肝脏状况选择适合自己的食物，并注意合理搭配避免食用过量。
肝在我们人体中有着重要的位置，现在的人生活节又快饮食不规律，对肝脏的损伤也挺大的，随着人们对健和养生的重视，我国有肝病问题的人也蛮多，养肝也就慢慢进入了人们的视野。
养肝有很多方法，多吃养肝食物就是其中很重要的方法之一，想肝好的朋友可以了解一下。
养肝的食物有哪些
1、绿色蔬菜
养肝可以多吃蔬菜，如菠菜、苦菊、油菜、芹菜、芦笋、白菜、生菜、胡萝卜等含有较多维生素A、维生素C、叶酸、膳食纤维等，可以促进胃肠蠕动，帮助排出体内多余的代谢废物，减轻肝脏分泌消化液的负担。
2、水果
养肝可以多吃柑橘类的水果，如橙子、柠檬、柚子葡萄等富含维生素C和胡萝卜素，有助于增强肝脏解毒能力，苹果、梨等水果也含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，排出体内有害物质。
3、豆类及豆制品
4、杂粮
养肝可以多吃杂粮，如糙米、糙米饭、全麦面包等富含膳食纤维和维生素B族，有助于促进肠道蠕动，排出体内废物，减轻肝脏负担。
5、坚果
养肝可以多吃养肝可以多吃坚果，如核桃、杏仁等含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，有助于降低胆固醇，保护肝脏细胞不受损伤。
6、鱼类
养肝可以多吃富含ω-3脂肪酸的鱼类，如鲑鱼、鳕鱼等有助于降低血脂、血压，减轻肝脏负担，保护心血管健康。
7、鸡肉、瘦肉
养肝可以多吃含有丰富的优质蛋白质，鸡肉、羊肉、猪肉、虾、和鸡蛋这些有助于维持肝脏功能正常运转。
8、枸杞
养肝可以多吃枸杞，枸杞中的多糖和维生素C有助于提高肝脏的免疫力，保护肝脏不受损伤。
以上食物有助于保护肝脏健康，但在饮食调理时应结合个人体质和肝脏状况选择适合自己的食物，并注意合理搭配，避免食用过量。
如果有肝脏疾病或需要特殊调理的情况，还是应该立即就医，千万不要拖延。
春天养肝护肝吃什么好
按中医观点，春季养生重在养肝护肝，因为春天容易滋生细菌病毒，而肝脏具有排毒解毒的功能，负担最重，而且人体由于肝气升发，也会引起旧病复发，如果养生不当，便易伤肝气，因此为了适应季节气候变化，保持健康，在饮食调理上应该特别注意养肝护肝，那么春天养肝护肝吃什么好呢?
泥鳅
泥鳅营养丰富，含有大量的优质蛋白质，具有补中益气，祛毒化痔，保肝护肝等功效，春季多吃泥鳅，能够起到养肝的作用，还能够提高免疫力，增强体质。
鸡蛋
鸡蛋营养丰富，含有大量的蛋白质，矿物质，具有保护肝脏，延缓衰老，增强体质等多种功效，春季适量食用鸡蛋，能够保肝护肝，保护阳气，预防过敏。
芹菜
春季肝气旺盛，肝阳易上亢，凡肝阳上亢者，血压易波动升高，特别易出现头痛，眩晕等症，而芹菜具有平肝，降压，镇痛，镇静等功效，正好可以排上用场。
油菜
经过一个冬季的滋补，人体内容易积内热，再加之春天开始，肝气旺盛，因而容易出现肝阳上亢的情况，此时食用油菜，能润肠排毒，平肝祛火，既能将多余的热量排出体外，还能养肝护肝。
圆白菜
圆白菜所富含的丙醇二酸可以帮助人体抑制糖类转化成脂肪，使体重得到有效控制，有助于保护肝脏，预防和控制脂肪肝发生，此外，圆白菜还含有丰富的膳食纤维，可以帮助人体控制热量摄入，同时还有润肠通便，促进排毒的作用。
鲤鱼
鲤鱼中的蛋白质和人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收，能帮助提高肝脏的解毒功能和防护功能，此外还能起到健脾阳萎，利水消肿，通乳安胎，止咳平喘等功效。
蜂蜜
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，可以直接为人体所吸收，除此以外蜂蜜还含有多种矿物质和微量元素，可以起到养肝润燥，解毒，补脾胃的作用，适合肝炎患者辅助食疗。
竹笋
竹笋富含水分和膳食纤维，可以吸附过剩的油脂，还能促进粪便和体内毒素的排出，而且竹笋低糖，低脂，富含多种维生素，矿物质和植物蛋白，其性寒，味甘，具有清肝明目，解渴除烦，开胃增食，清热化痰等功效。
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