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听人说:我们的细胞每隔七年就会全部换新，请问是这样吗？为什么？谢谢
你的这个问题比较大，如果是生物老师要讲一堂课。
我的简要回答是:人体细胞会更新，但不同细胞更新速度不同，所以七年这个概念不准确。
人的身体具有自我更新的功能。
不管你的寿命有多长，也不管你的身体发展到多糟糕，身体中的细胞都会维持新的更新，尽管有时它们只有几周甚至是几天的寿命，但它们只要不断进行自我更新，就能保证新细胞的产生，也能保证身体功能的正常进行。
比如骨骼，每10年更新一次；红血球细胞每4个月就可以完成一次更新；肝细胞每5个月完成一次更新；小肠绒毛细胞的寿命只有2到3天；肺部细胞的寿命是2到3周；味蕾细胞每10天就更新一次。
当然，在人体中进行着新旧更新的细胞远不止这些，包括神经、肌肉、血液在内的所有细胞都在进行着不断的更新与替代。
新细胞逐渐代替老细胞，继续使身体保持活力；而那些衰老的细胞在完成了自己的使命后，大多被送到肝脏中进行分解，一部分成为“花肥” 新细胞构成的原料；没有作用的部分则被体内巨噬细胞吞噬，身体无法解决的部分，则随着身体的代谢逐渐被排除体外。
这就是细胞的一生，也是人体不断代谢缩影。
附：骨骼每10年更新一次人体的骨骼实际上是组织、细胞的钙化，它们由一些小到只有几毫米长的锥形或异形小管道组成，其矿物成分主要有磷、碳和钙。
在生物学上，骨骼主要由骨质、骨髓和骨膜三部分构成，里面容有丰富的血管和神经组织。
其实，要想明白骨骼更新的问题，还需要从新骨的钙化开始。
在胎儿发育初期，细胞逐渐分裂，身体某些器官开始出现雏形，此时身体是没有骨骼的，但经过一段时间的发育，胎儿的某些组织、细胞开始钙化，并逐渐形成骨骼，以承担起保护逐渐形成内脏或身体的责任。
新骨在钙化过程中，细胞被包埋在其中。
此时细胞的合成活动停止，胞浆减少，成为骨细胞。
骨细胞中包括破骨细胞、成骨细胞、骨髓细胞等，其中破骨细胞主要是行使骨吸收的功能，但在骨骼更新过程中，破骨细胞逐渐将老旧的骨头分解，而造骨细胞则负责制造新的骨组织，要完成这一项更新大概需要10年的时间。
然后，骨骼将继续在破骨细胞、造骨细胞的作用下更新，不过随着年纪的增大，造骨细胞的负担将越来越重，而骨骼更新的速度将变得越来越慢。
人体的修复能力
昨天讲到损伤，有损伤必定有修复，要不然我们还怎么好好的生活几十年呢？ 我们知道了细胞健康，人健康。
在我们漫长的一生中，损伤无处不在，而修复也无处不在。
我们来看看细胞自我更新周期，也就是修复能力 1、肝脏：6个月 肝脏有些极其惊人的修复和再生能力，这是因为血液供应充足。
而肝脏也是人体最大的排毒器官，所以，所有的调理都要从肝脏着手。
2、味蕾：10天 炎症或吸烟都会损害味蕾，影响其更新，减弱敏感性，所以要避免发炎、抽烟的情况。
3、大脑：和寿命相同 大脑细胞不会随老化而自我更新。
4、心脏：20年 这么长久的更新周期，所以，请对自己的心脏好一点。
5、肺：2~3周 肺细胞不断自我更新，因为吸收系统是时刻进行着。
6、眼睛：和寿命相同 眼睛也是身体为数不多的不会改变的身体器官之一。
眼部唯一不断更新的部位是角膜。
7、皮肤：28天 皮肤表层每隔2~4周就会更新一次。
8、骨骼：10年 骨骼的更新需要的时间周期也比较长。
9、肠：2~3天 肠道的更新速度极快。
10、指甲：6~10个月 指甲由富含角蛋白的细胞组成，手指甲的完整生长只有6个月。
11、红血球：4个月 当肝脏排除了残留的健康血红细胞所必须的铁，脾脏中残留红细胞就会毁灭。
血红细胞是氧和二氧化碳的载体。
贫血是由血红细胞不足造成的。
我们了解了细胞更新周期，更有利于我们为自己制定健康计划。
人体的修复能力是不是很神奇？可以说人体内的损伤都是通过修复来治愈，而且速度很快。
但是，我们看看医院里的病人怎么还那么多，病床都不够用，而且得的并越来越稀奇古怪，种类繁多，这有又是为什么呢？
人体有「细胞更新」周期表，趁肝和皮肤换新的周期好好保养∼
人体具有神奇的自我修复功能，一些器官和细胞会持续不断地更新，美国科学家与医学专家称之为「维护性再生」。
因此，只要营养充足，受损的器官通过细胞受损的组织和器官，就会被“软性置换”，产生出“新”的组织与器官。
以下就让你一次稿懂各细胞和器官的更新时间～
1.人体最快更新的细胞是？肠细胞！
肠道细胞的更新周期是2~3天；它们是分布在肠上的肠绒毛，长得像手指状的触角，功能是增加表面积帮助肠吸收营养，因为常常暴露在高腐蚀的胃酸中，所以更新的速度极快！此外，肠的其他部分会分泌一层黏液保护细胞，但也没办法对抗胃酸腐蚀太久，这些位置的细胞更新时间稍微久一点，约3~5天。
2.平均7天，胃细胞会更新。
胃粘膜的上皮细胞更新速度很快，每分钟约有50万个细胞会脱落，被新生的胃黏膜细胞取代，整个胃黏膜更新的时间约为3天；而胃部其他的特殊细胞则负责分泌胃酸及保护性的黏液，让胃部保持酸性，也同时防止酸性造成的伤害。
所有的胃部细胞，更新一次的时间约为7天。
3.平均10天，大脑的嗅觉及记忆区域细胞更新。
人体约有1000亿个脑细胞，出生时数量已固定，传统科学对大脑认知为：脑细胞不断地死亡且永不复生！但后来科学家发现，大脑中负责嗅觉和记忆的嗅球和海马回这两个区域是例外，它们可经由神经干细胞再生而进行细胞更新。
因此，直到人迈入中老年，这两个脑区域退化前，人类都有维持嗅觉和学习的能力。
4.平均10~14天，味蕾会更新。
味蕾是舌头表面细胞的集合，每个味蕾有大约50个味觉细胞，整个舌头则约有9000个味蕾，帮助人们感受食物的酸甜苦咸等味道。
通常味觉细胞大概10~14会更新一次，但是感染、发炎或吃重辣及吸菸都会伤害味蕾，降低味觉的敏感性及让细胞更新的速度变慢。
5.平均13~20天，白血球细胞会更新。
骨髓干细胞平均13~20天，会分裂生长出白血球细胞。
当细菌或病毒侵犯人体或体内有发炎反应时，产生白血球的速度就会增加，所以当血液检查报告中，白血球增高时，就是体内有发炎反应；而血癌是骨随干细胞不断地分裂生长出白血球细胞，让人体各器官系统失衡。
6.平均14~21天，肺表面细胞会更新。
肺部表面细胞约每隔14~21天会进行自我更新。
它们是肺的第一道防线，因此必须快速更新。
而肺部深处的用来交换氧气和气体的气泡或者气囊细胞，则需要约1年的更新时间。
7.平均28天，皮肤表皮更新一次。
皮肤表面的上皮细胞，约28天会自我更新一次，因为皮肤暴露在污染和负责保护身体外层，因时常损伤，所以要时常更新。
当洗澡时，身体偶尔会搓出一层「泥」，其实是上皮细胞凋亡的「尸体」。
为什么皮肤更新，随着年纪增长，皮肤还是会长皱纹呢？因为皱纹是皮肤老化失去胶原蛋白和弹性造成的。
8.平均6~8周，睫毛和眉毛会更新。
一般健康正常人的睫毛和眉毛的更新周期约6~8周，但是经常拔眉毛会破坏6~8周的生长循环周期，导致眉毛停止生长。
9.平均4个月，红血球会更新。
身体每天有300万个红血球凋亡，也同时有这么多的红血球生长，当身体受伤或女性月经时，造血机制会合成更多红血球。
它的生命周期为80~120天，而更新频率为4个月，而衰老的红血球会被脾脏、肝脏等处破坏。
10.平均5个月，肝脏更新一次。
在血液供应充足的条件下，肝拥有惊人的自我恢复和再生的能力！专家解释：「若在一次手术中切除患者肝脏的70%，只要2个月的时间，大约90%的肝就会长出来。」因为，肝只要150天就能更新一次，也就是有些酒鬼的肝功能也可提高的原因！
11.平均6~10个月为指甲的更新周期 手指甲每个月大约会长3.4毫米，完整生长的时间约为6个月；而脚趾甲生长则需要10个月。
这是由于手部循环较脚部循环好的缘故。
而指甲的生长速度也会受年龄与疾病影响，例如：牛皮癣会让指甲变慢。
12.平均3~6年是头发的更新周期
头发的寿命取决于它的长度，通常每个月头发会生长1厘米。
女人每根头发的生长时间可达6年，男人的头发会长3年。
13.平均10年骨骼更新一次
骨骼中的破骨细胞将老旧的骨头分解，而造骨细胞负责制造新的骨组织，完成一次骨骼的更新需要10年。
当中年后，骨骼更新的速度会变慢，这是导致骨骼疏松的原因。
14.平均20年心脏干细胞会更新
过去一直以为心脏细胞无法自我更新。
但科学研究发现，心脏上其实有许多可以自我更新的心脏干细胞，约20年会更新一次。
15.你活多久都不会改变的器官：眼睛！
眼睛是人体少数不会更新的器官。
眼睛中唯一会更新的部位是角膜，若角膜受损，能在24小时内复原。
但其余的眼睛部位，例如：水晶体并不会更新，而是会失去弹性，因此视力也只能随着老化变差。
黄圣筑/文 许嘉真/图
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