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肝不好吃什么好 多吃这五种食物
现如今的人们竞争的压力比较大，夜晚的娱乐设施也是比较的多，或多或少有着不是熬夜的人。
不规律的作息习惯加上饮食习惯对于肝脏的负担十分的大，肝病已经是危害现代人健康的常见疾病了。
那么本期的食疗养生，为你解析。
1、蘑菇蘑菇种类较多，比较常见的有香菇、金针菇、猴头菇、姬松茸等。
而不管是哪一种种类，其养生价值都是很高的，菇类食物含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等，常吃有养肝和调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人常吃可以预防肝癌。
2、西兰花西兰花是维生素a、维生素B1、ω-3脂肪酸、钙、硒、蛋白质和铁的良好来源。
它还含有丰富的二吲哚甲烷。
营养学家经过试验分析出，常吃西兰花有防癌抗癌的功效，是一种值得长期食用的廉价蔬菜。
3、苹果苹果富含可溶性纤维，可帮助消除血液中的毒素和胆固醇，帮肝脏减轻负担。
另外，它含有苹果酸，这是一种天然的清洁营养物种，同样能帮肝脏清洁血液中的致癌物和其他毒素。
4、西红柿西红柿性平，味酸微甘，生吃或熟吃都是可以的，它富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。
具有清热解毒、凉血平肝的功效。
5、绿茶绿茶也是清肝脏的良好选择之一。
因为绿茶中的儿茶素可以提高肝脏功能，有预防肝病的功效。
春天养肝护肝吃什么好
按中医观点，春季养生重在养肝护肝，因为春天容易滋生细菌病毒，而肝脏具有排毒解毒的功能，负担最重，而且人体由于肝气升发，也会引起旧病复发，如果养生不当，便易伤肝气，因此为了适应季节气候变化，保持健康，在饮食调理上应该特别注意养肝护肝，那么春天养肝护肝吃什么好呢?
泥鳅
泥鳅营养丰富，含有大量的优质蛋白质，具有补中益气，祛毒化痔，保肝护肝等功效，春季多吃泥鳅，能够起到养肝的作用，还能够提高免疫力，增强体质。
鸡蛋
鸡蛋营养丰富，含有大量的蛋白质，矿物质，具有保护肝脏，延缓衰老，增强体质等多种功效，春季适量食用鸡蛋，能够保肝护肝，保护阳气，预防过敏。
芹菜
春季肝气旺盛，肝阳易上亢，凡肝阳上亢者，血压易波动升高，特别易出现头痛，眩晕等症，而芹菜具有平肝，降压，镇痛，镇静等功效，正好可以排上用场。
油菜
经过一个冬季的滋补，人体内容易积内热，再加之春天开始，肝气旺盛，因而容易出现肝阳上亢的情况，此时食用油菜，能润肠排毒，平肝祛火，既能将多余的热量排出体外，还能养肝护肝。
圆白菜
圆白菜所富含的丙醇二酸可以帮助人体抑制糖类转化成脂肪，使体重得到有效控制，有助于保护肝脏，预防和控制脂肪肝发生，此外，圆白菜还含有丰富的膳食纤维，可以帮助人体控制热量摄入，同时还有润肠通便，促进排毒的作用。
鲤鱼
鲤鱼中的蛋白质和人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收，能帮助提高肝脏的解毒功能和防护功能，此外还能起到健脾阳萎，利水消肿，通乳安胎，止咳平喘等功效。
蜂蜜
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，可以直接为人体所吸收，除此以外蜂蜜还含有多种矿物质和微量元素，可以起到养肝润燥，解毒，补脾胃的作用，适合肝炎患者辅助食疗。
竹笋
竹笋富含水分和膳食纤维，可以吸附过剩的油脂，还能促进粪便和体内毒素的排出，而且竹笋低糖，低脂，富含多种维生素，矿物质和植物蛋白，其性寒，味甘，具有清肝明目，解渴除烦，开胃增食，清热化痰等功效。
吃什么养肝护肝
以下是补肝养肝的食物：
1、鲈鱼
鲈鱼含有非常丰富的蛋白质、维生素B2、糖类、无机盐、脂肪、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分，吃了具有补肝肾、化痰止咳、健脾胃的功效，肝肾不足的人们可以多吃点，此外，它还能治疗脾胃虚弱、水肿、消化不良等。
2、枸杞子
枸杞子性平味甘，是中医常用的滋补肝肾的中药，民间也习惯用枸杞子泡茶饮，以调补肝肾。
凡更年期女性皆宜食用，对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者，食之颇有裨益。
3、猪肉皮
猪肉皮是比较常见的食材，这种食材具有滋阴润燥的效果，猪肉还有护肤的效果，很多女性喜欢吃猪皮来让肌肤充满胶原蛋白，保持美丽容颜。
4、芝麻
芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。
如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。
”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，宜食之。
5、银耳
银耳性平味甘、淡，有滋阴润肺、生津止咳、补气和血、强身壮体、美容嫩肤等功效，是一种有补益作用的名贵食品。
秋天常吃白木耳，对阴虚引起的咽干口渴、大便燥结等有很好的防治作用。
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养肝方法:
1.蛋白质能修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的爱。
蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
2.肝脏爱吃糖
糖的功能：大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。
每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。
糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
参考资料：//GB/n2/2018/0222/=_blanktitle=养肝补肝的食物--人民网>养肝补肝的食物--人民网
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